lørdag den 29. september 2012

Fælles spisning

Fælles spisning hos svigermor - her er vores bidrag. Brownies og madbrød.


Opskrift på rabarber/hvidchokolade/marcipan Brownie:

100 gr. Smør
100 gr. Hvid chokolade
2 æg
75 gr. Sukker
50 gr. Mel
1 knivspids salt
50 gr. Hakket hvid chokolade
50 gr. Rabarber små skiver
50 gr. Revet marcipan

Smelt som med hvid chokolade over et vandbad. Pisk æg, sukker og salt sammen. Vend smør/chokolade massen i. Vend hk chokolade, marcipan og rabarber i dejen. Bages i kageform 18 x 26 cm i midten af ovnen ved 180 grader i 25 min.

Chokolade Brownie:

100 gr. Smør
200 gr. Sukker
2 Æg
1 ½ tsk Vaniliesukker
60 gr. Hvedemel
½ tsk bagepulver
1 ½ spsk. Kakao
Evt hakket nødder

Smør og sukker piskes, æg tilsættes et ad gangen. Tørre ingredienser tilsættes og piskes godt sammen. Dejen hældes i bageform (ca 18 x 26 cm) kagen bages i midten af ovnen 20-30 min ved 175 grader.

fredag den 28. september 2012

Så blev efterårets hjemmesko færdig til lillemanden - de er lavet af 100% uld, og skal derfor nok holde de små fødder varme. Det bliver nok også nødvendigt. Håber bare de holder de værste forkølelser væk, vi er nemlig allerede ramt af snot og hoste, som dog er på vej retur!